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东莞市推行定点肉品扫码溯源工作,肉品有了“电子身份证”可实现产品溯源啦!
2023.05.16 【行业资讯】在日常生活中,你是否担心自己所购买的肉品是不是新鲜的?你是否担心自己所购买的肉品是不是安全?别担心,扫这个肉品溯源码就可以轻松了解。5月9日,随着《东莞市定点屠宰肉品信息化溯源实施方案》实施,东莞市超600家农贸市场、超市、生鲜门店等3200多个肉品经营户领取了肉品溯源牌并进行张挂,让肉品从养殖到销售全流程可追溯,实现产品溯源信息更直观、更便捷化,从而让消费者放心购买,吃得放心!肉品溯源牌是通过一物一码技术,使得每个肉品都有独一无二的“电子身份证”,肉品溯源牌完整地记录着肉品从养殖、屠宰加工、检验检疫、销售等环节信息,让消费者通过二维码就可以轻松了解产品全流程信息。
《东莞市定点屠宰肉品信息化溯源实施方案》的实施,反应出政府部门对食品安全及产品溯源的高度重视。肉品溯源牌的出现进一步推进了农产品全程追溯信息化管理,切实提升了定点屠宰肉品质量安全智慧监管能力,保障了消费者的权益,也利于行业主管、政府监管等部门提供完整的数据源并利于监管。在未来,农产品溯源是大势所趋,它的出现不仅打击了来源不明的食品,使得没有产品标识的产品将很难在市场上流通销售,同时,产品溯源还可以帮助企业有效规范生产管理,提高生产效率。肉品溯源牌标识离不开智能数码印刷机设备,它是以非接触式的工作方式,不需要接触物体就可以喷印可变二维码、图形、数字、文字等信息,喷印清晰,色彩丰富,墨水附着力强。